商業保潔

(一(yī))保潔組織的管理

保潔組織管理是一項與各組織保潔工作相關的管理活動,其主要內容包括保潔工作的成本測算和控製;物資采購和管理;規章製度的建立健全;作業(yè)標準的監督執行;品牌戰略的製訂實施;商場各部門關係的協調;組織綜合素質的提(tí)高等。

(二)保潔人員的管理

保潔人員的管理(lǐ)的主要內容包括(kuò)保(bǎo)潔人員的培訓與晉升;招聘與解聘;作業效果的評價;業績的考核與獎懲;以(yǐ)及其他管理事(shì)項等(děng)。

(三)保潔(jié)工作(zuò)的管理

保潔工作的管(guǎn)理是一項與保潔工作質量相關的管(guǎn)理活動,其內(nèi)容也是三項基本內容中最具體,最能體現商業物業保潔管理工作效果的。

1.一般性服務。一般性服務的作業內容通常分為(wéi)兩方麵的內(nèi)容:一是普通服務作業內容。包括清理(lǐ)商場內(nèi)所有的垃圾,主要是(shì)收集及(jí)清理所有垃圾箱、煙灰(huī)缸(gāng)及(jí)花槽內(nèi)的垃圾等;清理(lǐ)垃圾箱(xiāng)、煙灰缸及花槽等外表麵;清潔所有告示牌窗廚及(jí)告示牌等(děng);清潔所有進出口大門,清除包括樓梯牆壁及防煙門等所有商場設(shè)施上的手印(yìn)及汙(wū)漬;清潔(jié)所有通(tōng)風窗口;打掃空調(diào)風口百葉及擦淨照明燈具表麵;拖擦樓地麵;清理所有房間、儲物室、辦公室(shì)等;硬質地麵打蠟及磨光;清洗全部地毯;抹淨電(diàn)器裝置上積(jī)聚塵埃,包括電(diàn)燈箱、燈罩及空調風口等;清潔所有樓梯、走廊及窗戶等,清洗所有(yǒu)燈飾;對所有櫃台、貨架的擦抹清潔等(děng)。二是細(xì)節服務作業內容。包括自動扶梯清(qīng)潔;男女衛生間清潔,人行樓梯清潔,入口大堂清潔,電梯(tī)清潔,走廊及電梯防煙前室清潔,室外平台清潔,室外相關場地清潔等。

2.特殊性服務(wù)。一般包括應答顧客的詢問、保(bǎo)潔的(de)姿勢要美觀大方、配合商城(chéng)的促銷活動三(sān)方麵內容。


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